Bos honing

Omschrijving:  
Deze boshoning is afkomstig uit ongerepte Spaanse natuurgebieden waar bijen nectar verzamelen van wilde bloemen, struiken én honingdauw van bomen zoals eik, kastanje en den. De kleur en de lage neiging om te kristalliseren zorgen ervoor dat boshoning interessante eigenschappen heeft, zoals twee keer zoveel antioxiderende eigenschappen als andere soorten honing, wat zich vertaalt in een perfect voedingssupplement om een laag gehalte aan ijzer en andere mineralen te compenseren.

Aanbevolen voor sporters en om bloedarmoede te bestrijden of om stressseizoenen het hoofd te bieden.

Herkomst:  
✓ Spanje 

Smaakprofiel:  
- Diep en kruidig  
- Licht bitterzoet, met tonen van karamel en hout  
- Minder zoet dan bloemenhoning, met krachtige afdronk  

Toepassingen:  
- Perfect bij ontbijtgranen, yoghurt of stevige kazen  
- Heerlijk in thee of warme melk tijdens koude dagen  
- Geschikt voor marinades en stoofgerechten